
Matkurs på Kleivstua

Andy Friedrichs
Gjestgiver
Hva er inkludert
- Sosiale matkurs som kombinerer samarbeid, læring, håndverk og matglede
- Kleivstuas kokker guider deltakerne gjennom kurset og deler praktiske råd underveis
- Bakekurset lærer deltakerne å bake brød som de kan ta med seg hjem
- Lag deres egen middag gir gruppen ansvar for å tilberede en fastsatt firerettersmeny
- Middagen som tilberedes under kurset, serveres til deltakerne samme kveld
- Grillkurset består av en fastsatt trerettersmeny som tilberedes på grillen
- Kursene legger til rette for oppgavefordeling og samarbeid rundt matlagingen
- Tema: matglede, læring, samarbeid, kreativitet og sosialt fellesskap
- Utbytte: ny kunnskap, styrket samspill og en smakfull opplevelse deltakerne skaper sammen
Priser
Bakekurs
Lag deres egen middag
Hva skal skje
Når kjøkkenet blir møteplassen
Matkursene på Kleivstua gir deltakerne mulighet til å lære, samarbeide og skape noe sammen rundt grytene. Aktiviteten kombinerer sosialt samvær med praktisk læring.
Utbyttet ligger i prosessen
Deltakerne fordeler oppgaver, hjelper hverandre og ser resultatet av den felles innsatsen på tallerkenen. Prosessen gir gode muligheter for både samarbeid og uformelle samtaler.
Slik foregår opplevelsen
Kleivstuas kokker presenterer menyen eller bakverket og veileder gruppen gjennom de forskjellige trinnene. Alle får mulighet til å delta i tilberedningen.
Tre smakfulle kursmuligheter
Dere kan velge mellom bakekurs, tilberedning av en firerettersmiddag og et grillkurs med trerettersmeny. Hvert kurs har sitt eget innhold og nivå.
Praktiske rammer
Kursenes varighet og kapasitet tilpasses gruppen. Råvarer, oppskrifter, nødvendig utstyr og veiledning inngår i det valgte opplegget.