Book kick-off i Lund

Lär dig grunderna i några av Italiens mest älskade rätter – från antipasto till dessert. Upplev en trerättersmiddag som tar dig rakt till det kulinariska hjärtat av Italien.

Observera att antipasto och/eller dessert kan vara förberedda i förväg av kocken.

Standard: 3 timmar, 1295 kr – inklusive 1 antipasto, 1 varmrätt, 1 dessert och 1 glas vin

Deluxe: 3,5 timmar, 1395 kr – inklusive 1 antipasto, 2 varmrätter, 1 dessert och 1 glas vin

Lagkampen samlar deltagarna kring uppdrag som kräver samarbete, nytänkande och strategi. Ni rör er mellan stationer med varierade utmaningar där varje individ får bidra med sina styrkor. En extra dimension kan läggas till i form av Flygande farkosten, en kreativ final där lagen bygger egna konstruktioner och ställs inför uppgiften att lansera sin idé på bästa sätt.

Padel är den perfekta aktiviteten för alla, oavsett erfarenhetsnivå. Med sin kombination av snabbhet, strategi och enkelhet skapar sporten en dynamisk och rolig upplevelse. Perfekt för att svetsa samman teamet och bjuda in till skratt och tävlingsanda!

Indoor golf-anläggningen är utrustad med fyra extra stora Trackman 4-simulatorer på konstgräs, vilket skapar en realistisk och högkvalitativ spelupplevelse. Varje bana har en egen sittgrupp med skoställ, bord för mat och dryck samt klubbställ, så att utrustningen alltid är redo för nästa slag.

Anläggningen utvecklas och förbättras ständigt för att ge bästa möjliga spel- och träningsförhållanden. Bokning och betalning sker smidigt via Sweetspot, där även tillgängliga tider, aktuella priser och erbjudanden kan ses. Perfekt för både träning och socialt spel!

Bowlinghallen är utrustad med sex moderna banor, perfekta för både nybörjare och erfarna spelare. För att ge alla deltagare maximalt med speltid rekommenderas upp till fyra personer per bana. Kloten finns i vikter från 6 till 13 lbs, och för de yngre spelarna eller nybörjare finns både bumpers och klotdrakar som gör spelet tillgängligt för alla.

Bokning sker per bana och timme, där varje spelpass inkluderar 55 minuters speltid och 5 minuter för skobyte och förberedelser. En social och underhållande aktivitet som passar lika bra för företagsevent som för familj och vänner!

Pis: 200 kr per bana i 55 minuter.

På Happy Tammsvik kombineras det goda med det lärorika i en ostronprovning som förgyller minglet. Med ett glas mousserande i handen får ni i en avslappnad miljö lära er konsten att öppna ostron som ett proffs.

Vår ostronmästare visar hemligheterna bakom olika sorters ostron och bjuder på smakrika toppingkombinationer samt spännande fakta att imponera med vid nästa middag. Vill ni höja upplevelsen ytterligare, kan champagne bokas till för att komplettera aktiviteten.

En perfekt aktivitet för att skapa gemenskap, njuta av delikatesser och ta med sig nya kunskaper hem. Skicka en förfrågan så skräddarsyr vi en upplevelse som passar just er!

Lägg till en fängslande frågesport som alla kan vara med på när ni ses med er grupp på Långholmen!

Historisk frågesport

Behöver du och dina kolleger en paus under er konferens? Eller ett roligt tillägg till middagen? Kanske få tankarna på annat en liten stund? Då föreslår vi att ni bokar vår nya aktivitet ”När hände vad?”! En rolig lek med historiska förtecken. Du reser med oss i tid och rum och en fångvaktare gör er cellskap i er konferenssal.

Ni delas upp i två lag och med hjälp av bilder och frågor kring temat fångar & fängelser får ni lista ut svaren. Ni får en trevlig stund tillsammans och frågan lyder, – När hände vad?

Arrangemanget pågår i en halvtimme och är anpassat för mindre grupper. Genomförs i er konferenssal vilket gör det enkelt att passa in i er tidplan för dagen. Passar alla mellan 18–99 år. Alla deltagare får en randig fångmössa som ingår i priset.

Välkommen till en livlig och underhållande upplevelse där ni tillsammans får dyka in i cocktailvärlden. Under en 45-minuters interaktiv workshop får ni lära er om drinkarnas ursprung, tekniker och hur man enkelt blandar dem hemma – allt i sällskap av musik, skratt och lättsam tävlingsanda.

Välj mellan två unika teman:

Drinkar från Sydamerika

En smakresa genom kontinentens mest ikoniska cocktails. Tillsammans med vår mixolog provar ni margarita, daiquiri och caipirinha, samtidigt som ni får höra historierna bakom varje drink. Perfekt för den som vill upptäcka kraften i lime, rom och sydamerikanska rytmer.

La Dolce Vita

En italiensk cocktailupplevelse med stil. Bellini, Negroni och Italian Sour blandas under avslappnade former till tonerna av Italo disco. En hyllning till det goda livet och det italienska barhänget.

Under workshopen demonstreras tre cocktails som deltagarna får blanda tillsammans med vår mixolog. En kort frågesport håller tempot uppe innan det hela avslutas med en fartfylld bartendertävling där frivilliga får chansen att tävla bakom baren om titeln ”Kvällens Bartender”.

I båda upplevelserna ingår tre mindre cocktails per person.

Följ med våra guider på ett spännande äventyr i naturen kring Kaggeholms slott. Under en viltvandring rör vi oss genom skog och mark i jakt på spår och tecken från skogens djur. Kanske får vi syn på ett rådjur, en älg – eller ser hur vildsvinen bökar i jorden. Området har ett rikt djur- och naturliv, och bär på en historia som väcks till liv längs vägen.

För den som vill fördjupa upplevelsen erbjuder vi en vildmarkslunch där ni, tillsammans med en guide, lagar mat över öppen eld i skogen – en naturnära och minnesvärd avslutning på äventyret.

När mötet flyttar in i köket skapas något mer än bara god mat. Här får deltagarna arbeta tillsammans i en privat och inspirerande restaurangmiljö, där kreativitet, samarbete och tydlig struktur möts under ledning av KC Wallberg, grundare av Gastronoma. Med lång erfarenhet som pedagog inom gastronomi, både i Sverige och internationellt, vägleder han grupper genom praktiskt lärande med passion och precision.

Alla kurser bygger på tydlig pedagogik, gedigen hantverksskicklighet och konkreta verktyg som ger deltagarna kunskap att ta med hem. Oavsett inriktning står glädjen i det gemensamma skapandet i centrum, med syftet att väcka nyfikenhet, utveckla kreativitet och stärka matlagningslusten.

Välj mellan flera inspirerande teman:

Klassisk säsongsmatlagning: Tema och råvaror styrs av årstidens smaker och tillgång. – 1 567 kr

Veganska smaker, teknik och textur: En kurs som fokuserar på växtbaserade råvaror, varsam tillagning och smakbalans. – 1 330 kr

Viltlagning – från skott till tallrik: En jordnära upplevelse där viltets unika karaktär och smaker står i fokus. – 1 763 kr

Jägarmatlagning – för er med jaktvana: Fördjupad kurs om viltets hantering, smakutveckling och tillagningsmetoder. – 1 763 kr

Optimal matlagning: Matlagning med precision, där ni arbetar metodiskt mot ett perfekt resultat. – 1 656 kr

Naturliga korvar och terriner: Här tillagas allt från grunden med naturliga råvaror och traditionella tekniker. – 1 509 kr

Sous Vide – precision och förståelse: En kurs för den nyfikna hemmakocken med fokus på teknik och kontroll. – 1 451 kr

Grillning – Big Green Egg och keramisk grill: Utforska grillens fulla potential med tekniker som rökning, lågtemperatur och bakning. – 1 406 kr

Varje upplägg är unikt och anpassas efter gruppens önskemål. En kväll kan till exempel se ut så här:

Exempel på kvällsupplägg

17.00 till 17.15: Ankomst med tilltugg och välkomstdrink

17.15 till 17.45: Introduktion, presentation och genomgång av kvällens uppdrag

17.45 till 18.00: Ombyte till kockkläder och fördelning av arbetsstationer

18.00 till 19.30: Praktiskt arbete i köket med handledning av KC Wallberg och team

19.30 till 21.30: Gemensam middag med kvällens skapelser

21.30 till 22.00: Kaffe och öppna samtal med reflektioner, frågor och diskussion

22.00 till 23.00: Möjlighet att stanna kvar, fortsätta samtala och fördjupa sig i detaljer

23.00: Kvällen avslutas och restaurangen stänger

För den som önskar finns möjlighet att förlänga kvällen med bar, mingel eller dans fram till 01.00. Samtliga kurser inkluderar lån av skyddskläder. Egna kläder och material kan köpas i samband med bokning eller på plats.

Ett skogsbad kan beskrivas som en stilla vistelse i naturen där ni blir guidade att sakta ner, öppna upp och använda era sinnen på ett nytt sätt. Begreppet kommer från japanska Shinrin-Yoku och betyder "Att bada alla sinnen i skogens atmosfär". Boka ett skogsbad under mötet för en annorlunda och välgörande upplevelse tillsammans med vår certifierade skogsbadsguide.

Antal: max 12 deltagare/ grupp

Väck tävlingsmänniskan i dig och ge gruppen en energikick med en rolig femkamp i natursköna Trosa Aktivitetspark – bara 15 minuters promenad från Stadshotellet. Här delas ni in i lag och möts i spännande grenar där skratt, adrenalin och laganda står i fokus.

Femkampen skräddarsys för att passa just er grupp, med ett urval av grenar som yxkastning, träfftävling med slangbella, tankenötter på tid, sänka skepp eller kanske jägarvila för den uthållige. Här finns något för alla – oavsett om du gillar precision, samarbete eller ren tävlingsglöd.

Aktiviteten leds av en guide och pågår i 1–2 timmar. Vill ni runda av med fika eller grillning? Det går självklart att förboka. En perfekt paus från möten eller som en del av ett festligt dygn tillsammans! Kontakta bokningen på Stadshotellet för att boka ert äventyr.

Utmana dina vänner eller kollegor i roliga arkadspel!

Vem står som vinnare efter fem olika arkadspel? Spela och fyll i poäng.

Jetball Alley – Rulla bollar i hål med 15 möjliga kombinationer för att öka poängen.

Godzilla Vs Kong – Ett slagspel för fyra personer som väcker den episka sammandrabbningen mellan två ikoniska monster till liv. Unik blandning av horisontella och vertikala mål; Fysiska och lätta element

Sonic Basket – Spelarna utmanas att i snabbt tempo få i bollen i korgen för att gå vidare till nästa nivå och försöka slå den högsta poängen.

Neon Rush – Ett adrenalinpumpande arkadracingspel som utspelar sig i en livlig, futuristisk värld. Tävla genom neonupplysta gator, undviker hinder och motståndare. Känn varje sväng och drift med ultrarealistiskt dynamiskt rörelsesystem.

Skyttesimulator – I en Vilda västern-miljö där spelaren skjuter på olika måltavlor för att nå högsta poäng.

Utmana er själva och varandra i Stockholms skärgårds mest spektakulära klätterexpedition! Under ledning av erfarna instruktörer tar ni er uppför klippor, svävar över stup och firar er ner över havet – allt i en trygg och inspirerande atmosfär.

Äventyret börjar med Via Ferrata, där ni klättrar längs en lodrät klippa med full säkerhet. Därefter väntar Tyrolean Travers, där ni svävar över ett stup i sele innan det är dags för den ultimata utmaningen – en 25 meter lång firning rakt ner mot havet, där en båt väntar vid landningen.

Efter dagens adrenalinkickar avrundas kvällen med en gemensam grillmiddag vid vattnet. Vill ni lyxa till det ytterligare? Slappna av i vedeldade badtunnor och bastu, omgivna av marschaller och skärgårdens stillhet. En upplevelse ni sent kommer att glömma!

Under denna aktivitet gör ni er egen pastadeg från grunden och precis som i Italien knådar ni och kavlar allt för hand. Ni lär er att göra olika typer av pasta såsom tortellini, papardelle och liguini. Pastan kommer sedan att serveras som ingrediens i en av rätterna under er middag. Aktiviteten hålls mellan 16:00 – 17:30.

Upptäck hemligheterna bakom världens näst mest kända dryck. Lär dig om dess historia, framställning och smaker.

Pris: 5 000 kr (dryck tillkommer). Tid: 1 timme.