Grobruket

Hos os på Grobruket skaber vi events i unikke omgivelser, hvor dyrkning, mad og møder smelter sammen. Midt i det grønne i Alnarp tilbyder vi et personligt og inspirerende sted til fester, middage og virksomhedsevents – langt fra klassiske, sterile lokaler.

Her får I en oplevelse, hvor det, der serveres, ofte er dyrket lige udenfor døren, og hvor rummet ændrer sig med sæsonen. Vi kombinerer viden om dyrkning og bæredygtig mad med en afslappet og kreativ atmosfære. Uanset om I ønsker en middag, workshop eller et uformelt arrangement, tilpasser vi oplevelsen efter jer.

For jer, der vil skabe mere end bare et event – en oplevelse, man husker.

Bærekraftige tiltak

Hållbarhet som känns – och smakar

På Grobruket är hållbarhet inte bara något vi pratar om – det är något vi odlar, lever och bjuder in till att upplevas med alla sinnen. Vår köksträdgård är hjärtat i verksamheten, där vi odlar grönsaker, örter och ätbara blommor med respekt för naturens rytm och kretslopp. Allt sker på plats, i liten skala och utan konstgjorda tillsatser.

Vi skapar blommande miljöer för vilda pollinerare, bevarar ängsblommor och arbetar för att öka den biologiska mångfalden – både i marken och ovan jord. Genom att välja lokala leverantörer och arbeta med naturbaserade lösningar visar vi att hållbarhet kan vara både konkret, vackert och gott.

Som deltagare på våra konferenser får du inte bara höra om dessa initiativ – du får smaka på dem. Råvarorna från vår odling återkommer i maten vi serverar, och i workshops får du lära dig mer om naturlig odling i praktiken. Vi vill inspirera till ett mer levande förhållningssätt till odling, där varje grön yta – oavsett storlek – kan bli en del av lösningen.

Välkommen att uppleva hur hållbarhet växer – på riktigt.

Booking & bekræftelse

Bookingen er foreløbig, indtil den er bekræftet skriftligt af begge parter. Et reservationsgebyr kan opkræves for at sikre datoen.

Aflysning & ændring

• Aflysning senere end 30 dage før eventet faktureres med 50 % af bookingens værdi.
• Aflysning senere end 14 dage før eventet faktureres med 100 %.
• Ændring af dato kan ske efter aftale og afhænger af tilgængelighed.

Antal deltagere

Endeligt antal gæster skal oplyses senest 7 dage før eventet. Dette antal danner grundlag for fakturering.

Betaling

Fakturering sker efter aftale, typisk med 10–15 dages betalingsfrist. Ved større arrangementer kan forudbetaling eller delbetaling kræves.

Mad & drikke

Vi arbejder sæsonbaseret og med råvarer fra egen dyrkning, når det er muligt. Allergier og særlige kostbehov skal meddeles i god tid.

Gennemførelse

Vi forbeholder os retten til at foretage mindre justeringer i programmet afhængigt af sæson, råvaretilgængelighed og vejr – altid med fokus på at levere den bedst mulige oplevelse.

Ansvar & skader

Bestilleren er ansvarlig for eventuelle skader på lokaler og udstyr under arrangementet.